Karenth Caicedo
250 gr
$69.800,00
Precio de oferta
$69.800,00
Precio habitual
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Karenth Caicedo
Gesha
Pitalito, Huila
$69.800,00
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Descripción
En Pitalito, Huila, Karenth Caicedo cultiva la variedad Gesha, una de las más admiradas del café y famosa por su aroma floral. Este es un honey: durante el secado se deja parte del mucílago dulce sobre el grano, y eso le da un cuerpo sedoso y bastante dulzor sin taparle su lado delicado. En taza es fácil de querer, con jazmín, durazno maduro y un cierre a caramelo que se queda un rato. Un lote pequeño, para tomar con calma.
- Caficultora: Karenth Caicedo
- Variedad: Gesha
- Origen: Pitalito, Huila
- Proceso: Honey
- Notas de cata: Durazno, Caramelo, Jazmín
Tostado en Villa de Leyva. Trabajamos con productores colombianos elegidos por la calidad y la trazabilidad de su café, y tostamos en pequeños lotes para garantizar frescura. Recomendamos consumir dentro de los 60 días posteriores a la fecha de tostión.
Tostión
Trabajamos con tueste claro para que cada origen se exprese tal como es. Su acidez, su dulzura y los matices de cada finca llegan intactos a tu taza.
El tueste claro cuida lo que hace único a cada café: la tierra donde crece, la altura, y el trabajo del agricultor. Todo eso es lo que te llevás a casa.