Café de especialidad
Tostado en el corazón de
Villa de Leyva
Monte Bache
Blend
Santa María, Huila
Héctor Rivas
Castillo
Ataco, Tolima
Alfonso Rivas
Bourbon Rosado
Pitalito, Huila
Tres Cielos
Bourbon Rosado
Pitalito, Huila
Rubén Correa
Papayo
Acevedo, Huila
Elio Hurtado
Castillo
Moniquirá, Boyacá
Orlando Peña
Caturron
Saladoblanco, Huila
Marlon Rojas
Wush Wush
Pitalito, Huila
Casi siempre es el del caficultor: Elio Hurtado, Marlon Rojas, Alfonso Rivas, Ruben Correa. A veces es el de la finca o el del lote, como La Reserva o Tres Cielos.
Debajo del nombre, cada bolsa trae lo que explica la taza: la variedad, el origen, el proceso y las notas.
Algunos lotes los compramos directo al productor y otros llegan por aliados que cuidan la trazabilidad tanto como nosotros. Compramos poco de cada uno, así que la selección rota con las cosechas.
Eliges el café y el método. Lo preparamos frente a ti y te contamos de dónde viene mientras se filtra.
Catas guiadas para grupos y curso de barismo para quien quiera aprender más de este mundo.
Somos cuatro socios y un equipo que fue creciendo. Tostamos nosotros mismos, en lotes pequeños, en el centro de Villa de Leyva, y en la barra servimos el mismo café que te llevas a casa.
Sí. Indica el método de preparación en la sección de instrucciones especiales del carrito antes de completar tu compra y lo molemos para ese método. Si se te olvida, puedes escribirnos por WhatsApp y con gusto lo gestionamos. Si no recibimos ninguna indicación, el café se envía en grano entero.
Tostamos cada semana en lotes pequeños. Recomendamos tomarlo dentro de los 60 días siguientes a la fecha de tostión, que viene impresa en la bolsa.
Enviamos a todo Colombia y el envío es gratis en compras superiores a $90.000. Los tiempos de entrega varían según la ciudad de destino, pero generalmente oscilan entre 2 y 5 días hábiles.
Sí, trabajamos con negocios de la región y del país, con precio mayorista y acompañamiento en la preparación. Escríbenos por WhatsApp y armamos la propuesta.