Bolsa Café - Monte Bache
340 GR
$49.000,00
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Bolsa Café - Monte Bache
$49.000,00
Precio unitario
$144,12/g
Impuestos incluidos.
Descripción
Desde las montañas de Santa María, Huila, llega un café que celebra la tradición cafetera colombiana. Tres variedades emblemáticas — Colombia (lanzada por Cenicafé en 1982 tras el cruce de Caturra con el Híbrido de Timor), Castillo (lanzada en 2005 como evolución de Colombia, hoy la variedad más sembrada del país) y Caturra (mutación natural del Bourbon descubierta en Brasil entre 1915–1918) — se combinan tras un proceso lavado impecable. El resultado: una taza limpia, equilibrada y profundamente reconocible. Notas de naranja, frutos secos y panela componen el perfil de un café honesto, dulce y elegante en su simplicidad.
- Origen: Santa María, Huila
- Variedades: Colombia, Castillo y Caturra
- Proceso: Lavado
- Notas de cata: Naranja · Frutos secos · Panela
Tostado en Villa de Leyva. Trabajamos con productores colombianos elegidos por la calidad y la trazabilidad de su café, y tostamos en pequeños lotes para garantizar frescura. Recomendamos consumir dentro de los 60 días posteriores a la fecha de tostión.
Tostión
Trabajamos con tueste claro porque queremos que el carácter de cada origen llegue intacto a cada bolsa. Su acidez viva, su dulzura natural, los matices únicos de cada finca. Así de simple, así de honesto.
El tueste claro nos permite preservar lo que hace especial a cada café: el suelo donde creció, la altura de la finca, el cuidado del agricultor. Todo eso te lo llevás a casa.